娘のダイエットと私の健康プロジェクト 82日目

心の健康

82日目です。

バタバタ(;^ω^)

 

今日の献立

  • 米粉パン
  • 鶏むね肉のピカタ(ヒラタケ、玉ねぎ)
  • 野菜スープ(ウインナ、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、じゃがいも)
  • ザジキ

「ザジキ」を作ってみたのです。

Twitterで情報を得た後、平野レミさんのレシピで作ろうとしたけど…材料がそろわず、娘いわく「『きゅうりとヨーグルト』って感じやね」(;^ω^)

水切りヨーグルトときゅうりが主で、粉チーズ・オリーブオイルなど入れたんだけど…肝心のディルがなくて。

きっとこの「ザジキ」は、ディルがポイントなのだろう…。

これはこれでおいしかったけどね。

 

今日は出かけていて、帰ってきたら仕事の連絡ラッシュでバタバタしていました。

夕方忙しくなるの、本当に苦手よ…。

早くマイペースで仕事できるように環境を整えよう。そうしよう。

 

たまった仕事は、明日の朝集中して片付けるぞ。

では、また明日。おやすみなさい(˘ω˘)

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