82日目です。
バタバタ(;^ω^)
今日の献立
- 米粉パン
- 鶏むね肉のピカタ（ヒラタケ、玉ねぎ）
- 野菜スープ（ウインナ、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、じゃがいも）
- ザジキ
「ザジキ」を作ってみたのです。
Twitterで情報を得た後、平野レミさんのレシピで作ろうとしたけど…材料がそろわず、娘いわく「『きゅうりとヨーグルト』って感じやね」(;^ω^)
水切りヨーグルトときゅうりが主で、粉チーズ・オリーブオイルなど入れたんだけど…肝心のディルがなくて。
きっとこの「ザジキ」は、ディルがポイントなのだろう…。
これはこれでおいしかったけどね。
今日は出かけていて、帰ってきたら仕事の連絡ラッシュでバタバタしていました。
夕方忙しくなるの、本当に苦手よ…。
早くマイペースで仕事できるように環境を整えよう。そうしよう。
たまった仕事は、明日の朝集中して片付けるぞ。
では、また明日。おやすみなさい(˘ω˘)
